U vapore hè a risorsa termica chì ogni lavanderia hà bisognu. Allora, chì sò e differenze trà u vapore surriscaldatu è u vapore saturatu? E differenze stanu in u so statu termodinamicu.
Vapore Saturatu
U vapore saturatu significa un statu induve u liquidu è u gasu coesistenu in equilibriu à una certa pressione. In questa cundizione, u liquidu cuntinuerà à evaporà mentre u gasu cuntinuerà à cundensassi finu à chì i dui ghjunghjenu à un equilibriu dinamicu. À quellu tempu, a temperatura è a pressione di uvaporesò fissi. Si chjamanu temperatura saturata è pressione saturata. À l'iniziu di l'equilibriu, u vapore hè u vapore saturatu umitu. Sè e persone cuntinueghjanu à scaldà si, u vapore diventerà vapore saturatu seccu dopu chì tutta l'acqua in l'acqua saturata hè stata evaporata. A temperatura di u vapore da saturatu umitu à saturatu seccu ferma a stessa. A temperatura di u vapore ùn aumenta micca durante u prucessu da a saturazione umida à a saturazione secca. À pressione fissa, sè u vapore saturatu seccu hè riscaldatu ulteriormente, a so temperatura aumenta è diventa vapore surriscaldatu. U vapore surriscaldatu ùn cuntene gocce di liquidu o nebbie di liquidu è hè un gasu attuale.
❑ Esempiu
Per mette in una situazione simplice:
● À una certa pressione, l'acqua cumencia à vaporizà si è diventa pianu pianu vapore dopu esse stata riscaldata à ebullizione. In questu mumentu, a temperatura di u vapore hè uguale à a temperatura di saturazione. Sta temperatura hè ligata à a pressione. Più alta hè a pressione, più alta hè a temperatura di saturazione. À u cuntrariu, più bassa hè a pressione, più bassa hè a temperatura di saturazione. Quandu a pressione hè di 0,10 MPa, a temperatura di saturazione hè di 99,09 °C. Quandu a pressione hè di 4,05 MPa, a temperatura di saturazione hè di 249,18 °C. Quandu a pressione hè di 10,13 MPa, a so temperatura di saturazione hè di 309,53 °C.
Vapore surriscaldatu
A temperatura cuntinuerà à cresce è à superà a temperatura di saturazione à sta pressione dopu chì u vapore saturatu sia ulteriormente riscaldatu. Stu vapore, chì supera a temperatura di saturazione, hè chjamatu vapore surriscaldatu. In questa cundizione, a temperatura è a pressione di u vapore ùn sò più fisse. Quandu u calore aumenta, aumenta ancu ellu. U vapore surriscaldatu hà una energia termica è una capacità termica più elevate.
❑ Svantaghju
Tuttavia, in usu reale, l'usu di vapore surriscaldatu per scaldà hè relativamente inefficiente. Questu hè perchè u vapore surriscaldatu deve esse raffreddato à a temperatura di saturazione per liberà l'entalpia di evaporazione. U calore liberatu da u raffreddamentu di u vapore surriscaldatu à a temperatura di saturazione hè assai chjucu paragunatu à l'entalpia di evaporazione.
● Sè u surriscaldamentu di u vapore hè assai chjucu, sta piccula parte di u calore hè relativamente faciule da liberà. Tuttavia, quandu u surriscaldamentu hè assai altu, u tempu di raffreddamentu hè assai più longu. Durante questu periodu, solu una piccula quantità di calore pò esse liberata.
In l'apparecchi di scambiu di calore attuali, l'usu di vapore surriscaldatu formerà un muru seccu in l'apparecchiatura di scambiu di calore. Questa zona formerà rapidamente incrostazioni, pruvucendu u surriscaldamentu di u muru di u tubu è purtendu à a rottura di u tubu. Dunque, ancu s'è a temperatura di u vapore surriscaldatu à a listessa pressione hè più alta di quella di u vapore saturatu, a so capacità di riscaldamentu hè più bassa di quella di u vapore saturatu.
Cunclusione
In a pruduzzione vera è propria, s'è e lavanderie volenu aduprà u vapore surriscaldatu à alta temperatura è alta pressione pruduttu da a centrale elettrica, u vapore deve prima passà per un sistema di stazione di desurriscaldamentu è di riduzione di a pressione per cunvertisce u vapore surriscaldatu in vapore saturatu prima ch'ellu possi esse adupratu. U vapore surriscaldatu pò liberà u so calore latente più utile solu quandu hè raffreddato à un statu saturatu.
Data di publicazione: 13 d'aostu 2025

